Koken voelt voor veel mensen als een verplichting en is helemaal niet leuk. Het is wel ontzettend belangrijk dat je gevarieerd en gezond eten om gezond te leven. Iedereen houdt van lekker eten en kiest daarom meestal voor de makkelijkere weg, zoals pasta of rijst. Het is echter mogelijk om daardoor in een soort sleur te komen en je geen zin hebt om inspiratie op te doen voor nieuwe gerechten en nieuwe producten. Je kan koken ook leuk maken, want koken kan een enorm leuke bezigheid zijn.
Verras jezelf met nieuwe smaken
Door jezelf nieuwe smaken aan te leren, kan je variatie in koken ook verbreden. Voeg zo nu en dan wat nieuwe kruiden en specerijen toe aan je gerecht je mond zal een explosie aan nieuwe smaken ontdekken. Verras jezelf zo nu en dan! Als je jezelf langzaam aanleert dat je zo nu en dan andere smaken moet ontdekken, ga je vanzelf dat automatisch doen.
Gevarieerd eten is zo belangrijk, omdat er in verschillend eten, verschillende voedingsstoffen zit, zoals vitamines en mineralen. Een andere reden om gezond en gevarieerd te eten is je darmflora. In je darmen leven miljoenen bacteriën, die nodig zijn om je voedsel te verwerken. Daarnaast heeft het ook invloed op de rest van je lichaam, zoals je hormonen en je immuunsysteem. Zorg er dus voor dat je niet te veel van dezelfde ‘foute’ stoffen binnenkrijgt.
Samen koken is gezelliger
Nodig zo nu en dan een vriend of vriendin uit om te komen eten. Koken met een groter doel is veel leuker dan voor jezelf koken. Je kookt ook automatisch wat uitgebreider, omdat je je gast niet wil teleurstellen. Je zult er versteld van staan hoe anders het is als je voor iemand kookt. Je hebt en een nieuw recept geprobeerd en een leuke dag met je vrienden. Denk op voorhand goed na wat je wil gaan maken voor je vriend of vriendin. Maak een planning. Koop minder eten dan je denkt nodig te hebben, want je hoeft de hoeveelheden niet te verdubbelen als je voor dubbel zoveel personen kookt. Met de lekkerste kruiden kom je al een heel eind. Gebruik je scherpste messen en zet de pannen klaar. Kies een niet al te moeilijk recept om mee te beginnen, je wilt niet voor paal staan bij je vrienden als je iets nieuws uitprobeert. Let er op of iemand vegetarisch is, dan kan je het best voor een heerlijke Aziatische curry gaan. Dat vindt iedereen lekker!